對(duì)甲基苯甲酸是一種有毒物質(zhì)，可以通過呼吸道、接觸或進(jìn)食引起人體中毒。如果使用不慎，出現(xiàn)以下癥狀，應(yīng)立即送往醫(yī)院診療:

　　吸入性中毒的癥狀

　　鼻子、喉嚨粘膜組織會(huì)產(chǎn)生刺激和化學(xué)灼傷，甚至出現(xiàn)肺水腫等癥狀。

　　皮膚接觸中毒癥狀的癥狀

　　接觸皮膚會(huì)引起刺激和化學(xué)灼傷，引起過敏，甚至引起皮膚炎癥等。

　　進(jìn)食中毒癥狀

　　進(jìn)食癥狀會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、惡心、不能進(jìn)食、胃痙攣等癥狀，甚至?xí)?duì)嘴、喉嚨、食道、胃等進(jìn)行化學(xué)灼傷。

　　對(duì)甲基苯甲酸是一種危險(xiǎn)產(chǎn)品。為了保險(xiǎn)起見，我們應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中，遠(yuǎn)離火種和熱源，倉(cāng)庫(kù)溫度不應(yīng)超過37℃，以保持容器密封。此外，對(duì)甲基苯甲酸應(yīng)與氧化劑分開儲(chǔ)存，并采用防爆照明和通風(fēng)設(shè)施。禁止使用容易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)存區(qū)還應(yīng)配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存材料。