鄰甲基苯甲酸其實是一種化學(xué)用品，在我們的生活中是不經(jīng)常見到的，所以有很多人對于它的優(yōu)勢還不是特別的了解，為了幫助大家更快的了解鄰甲基苯甲酸，下面鄰甲基苯甲酰氯廠家的小編來跟大家分享一些鄰甲基苯甲酸的優(yōu)勢，希望對大家有所幫助。

　　鄰甲基苯甲酸是一種無色透明的細小結(jié)晶或者是結(jié)晶狀的粉末，一般很難溶于水。該產(chǎn)品具有酚羥基結(jié)構(gòu)，所以抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強，它的毒性相比苯甲酸而言較低，抑菌作用與PH值是沒有關(guān)系的，但是由于其水溶性較差和具有特殊的氣味，使其在食品防腐劑上的應(yīng)用受到限制。該產(chǎn)品不但可以作為食品的防腐劑使用，還可以作為化妝品和藥物的防腐劑進行使用。

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